一粒の貝から始まる物語
当社は2010年8月に設立し、貝類の加工を主に1年中”おいしい貝を食卓へ”をコンセプトとして日夜邁進しています。
有限会社 浩漁水産で活貝の修行をし、20年という歳月と知識をもとに、急速冷結機をはじめ最新鋭の加工機器をフル稼働して”年中旬”の商品を提供しています。
近年増加する中国からの食品での残留農薬問題やO157による食中毒、食に対して不安な事件ばかり目にします。
そんななか、産地を愛知県・三河湾にこだわり自分たちの生まれ育ち食してきた地元で水揚げされる魚介類を全国のお客様へお届けし、おいしいね！と言ってもらえる商品作りへ精進していきたいと思います。
代表取締役社長 天野 浩